菜食主義とは、どんなものか？
自分の食の嗜好を変える挑戦は、気付きややりがいがある。
世界には、菜食主義の宗教もある。それが悪いか良いかは、別問題だ。
宗教で、菜食主義の人は、ほぼ変えられない。テレビで、世界の人の食べ方をやってて、印象深い。でも、菜食主義じゃない人は、チャレンジできる。
最近、菜食主義を始めた。
三週間程度経っているが、不健康になっている感覚は薄い。
むしろ、少し健康になってるような感じさえするものだ。
私の場合、ビーガンではないので、ゆるベジで、しっかり卵や納豆や豆腐や味噌、ヨーグルト等も勿論の事、植物性タンパク質をしっかり取るようにしている。
健康になるためが目的なので、不健康になった感じがしたら、止めようと思う。
食べ過ぎより、多少の空腹は、体に良い感じがする。
ダイエットは、二週間で4㎏ぐらい効果が出てる。
私の検査データで、タンパク質が落ちるらしいので、タンパク質に注意して意図的に取っていく必要があるようだ。
低エネルギー食より、高タンパク質の方が痩せるらしいので、卵などのタンパク質系を取るのだ。
外食は、結構困るのだ。なかなか、菜食と炭水化物抜きで、食べれる店が少ない。
ビーガン、ベジタリアン･･･ 健康志向の人が不健康になってしまう原因とは |
http://ja.catalyst.red/articles/protein/
http://ja.catalyst.red/articles/protein/
多分やりすぎで、タンパク質が抜けてしまったのかもしれない。
やはり、卵を抜くのは結構痛いのかもしれない。というより、かなり食材選びをしっかりしないと、健康であり続けるのは難しいのかもしれない。
www.huffingtonpost.jp
まあ、しっかりした知識が必要なのだろう。
□追記
困難だが、いつか、ビーガンもやってみたいものだ。
